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polpette di asparagi selvatici fritti e al forno

polpette di asparagi selvatici fritte e al forno

le polpette di asparagi selvatici fritte o al forno sono una prelibatezza che ci dona la natura, i piccoli asparagi selvatici si raccolgono un pò in tutta Italia nel periodo primaverile qui nella mia zona, nel salento, gli asparagi selvatici li raccolgo sia in campagna e sia al mare, mi piace fare le polpette e …

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