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come fare la gelatina di lamponi

Come fare la gelatina di lamponi

Scopri come fare la gelatina di lamponi in casa da conservare per l’inverno e utilizzare nella preparazione di tante ricette golose. Dopo aver fatto la confettura di lamponi, passiamo a fare la gelatina, uno sciroppo molto facile da fare che si può utilizzare per preparare bibite rinfrescanti, ciskei, yougurt e altri buonissimi dolci. Come fare …

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ricetta marmellata di lamponi

Ricetta marmellata di lamponi (confettura)

Ricetta marmellata di lamponi (confettura) fatta in casa, una delizia da fare quando i frutti sono di stagione, il periodo perfetto per conservarli tutto l’anno trafmormati in dolce confettura. Dopo la confettura di more ecco la ricetta per fare in casa la confettura di lamponi, per continuare con i deliziosi frutti di bosco, amati da …

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marmellata di more ricetta

Marmellata di more ricetta (confettura)

La marmellata di more si prepara in estate fino all’inizio dell’autunno, periodo in cui i frutti sono in piena maturazione, si possono utilizzare le more selvatiche raccolte nei campi oppure more coltivate senza spine. I frutti del rovo si possono raccogliere da luglio a settembre anche se si possono trovare ancora ad ottobre a seconda …

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rotolini di zucchine grigliate

Involtini di zucchine grigliate con philadelphia e prosciutto cotto

Gli involtini di zucchine grigliate con philadelphia e prosciutto cotto sono dei deliziosi antipasti, serviti in buffet, sono irresistibili, faranno una bella figura e finiranno in un attimo. Con il ripieno di philadelphia e prosciutto cotto si possono realizzare con un pò di fantasia, tante deliziose varianti di rotolini di zucchine perchè i 2 ingredienti …

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Salsa di pomodoro alla manta salentina

Salsa di pomodoro alla manta salentina

  Salsa di pomodoro alla manta salentina, tutto quello che occorre sapere per fare la passata per l’inverno, buona e genuina. Questo è il momento giusto per fare la salsa di pomodoro, nel mese di Luglio e Agosto, quando i pomodori coltivati in piena terra, sono maturati dal sole. I contadini lo sanno bene, quando …

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come fare la marmellata di fragole

Marmellata di fragole fatta in casa ricetta (confettura)

Come fare la marmellata di fragole fatta in casa, o meglio Confettura di fragole, è una ricetta facile da fare, buona e genuina per preparare una gustosa colazione, ottima da spalmare sul pane, sulle fette biscottate o per fare deliziose crostate Dopo la marmellata di more e di lamponi, ecco la ricetta per preparare una …

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ricetta puccia salentina

Ricetta puccia leccese (salentina)

In questo articolo scopri la ricetta della puccia leccese, il pane fatto in casa salentino senza mollica, morbido e buono fatto con farina di grano duro. La puccia leccese è un tipico pane della tradizione salentina vuoto all’interno ma morbido e piacevole da mangiare, in passato veniva preparato solo in occasione dell’Immacolata, dopo il digiuno …

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Pane fatto in Casa 10 ricette facili

Pane fatto in casa ricette facili e buonissime

Fare il pane fatto in casa è molto facile ed è una gioia per gli occhi e per il palato, scopri come fare l’impasto base con i diversi tipi di farina. Il profumo inebriante del pane fatto in casa appena sfornato è una vera delizia, per fare l’impasto base occorrono pochi e semplici ingredienti, farina, …

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