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Baia di Porto Miggiano a Santa Cesarea Terme: il paradiso nascosto

  La baia di Porto Miggiano é un paradiso naturale nascosto dalla vegetazione e dalla scogliera, una grande e spettacolare piscina in mare che lascia chi la vede per la prima volta, senza fiato. La Baia di Porto Miggiano, situata in Santa Cesarea Terme, è un’insenatura protetta da alte  falesie modellate dal vento, il mare …

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Salsa di pomodoro alla manta salentina

Salsa di pomodoro alla manta salentina

  Salsa di pomodoro alla manta salentina, tutto quello che occorre sapere per fare la passata per l’inverno, buona e genuina. Questo è il momento giusto per fare la salsa di pomodoro, nel mese di Luglio e Agosto, quando i pomodori coltivati in piena terra, sono maturati dal sole. I contadini lo sanno bene, quando …

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coltivare l'origano in casa

Come coltivare l’origano in casa

In questa guida: come coltivare l’origano in casa, consigli per l’autoproduzione in vaso e in giardino con lo stesso profumo intenso di quello selvatico. Amo le piante aromatiche e le utilizzo molto in cucina, specilamente il rosmarino, la menta e l’origano selvatico, quest’ultimo è particolarmente inebriante e intenso molto di più dell‘origano coltivato. Ecco perchè …

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Cosa vedere a Otranto: 20 luoghi da non perdere

In questa guida scopri cosa vedere a Otranto, la città dei Santi Martiri, immergiti nella natura incontaminata delle spiaggie, rilassati per le vie del centro storico in un percorso di storia, arte e cultura salentina. Cosa vedere a Otranto: la città dei Santi Martiri Otranto è una piccola cittadina che dista 20 km circa da …

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Porto Badisco e la grotta dei cervi a Otranto

Porto Badisco è un’insenatura rocciosa con un mare limpido e cristallino, con una piccola spiaggia di sabbia, qui la natura incontaminata si intreccia con la storia e il mito, un posto magico e affascinante da vedere assoltamente se si è in vacanza nel Salento. Porto Badisco è una piccola località marina, frazione del Comune di …

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